Något att börja med…

Spenatblini                                              175: –              

Löjrom, krabbklo, rödlök & vispad crème fraiche

Blinin innehåller gluten

Creme Vichyssoise                                     170: –

Champagne, sidfläsk, västerbottenchips & färskostcreme

Osten/ostcremen innehåller laktos

Fråga personalen för vegetariskt alternativ. 

Något att fortsätta med…

Skinnhalstrad hälleflundra                        305: –

Hummersås, brynta potatistoppar, ärtpuré & höstens primörer

Helstekt oxfilé                                           335: –                        

Peppar- & paprikasås, sötpotatispuré, ugnsbakade tomater,

friterad palsternacka & höstens primörer

Oxfilé från Dalsjöfors

Krämig kantarellrisotto                              275: –

Bakade betor & palsternacka, friterad grönkål samt citrontångpärlor

Vegetarisk

Något att avsluta med…

Vaniljparfait                               135: –        

Varma hjortron, sabayonne, mandelflarn & mynta

Chokladdröm                             145: –

Tre sorters hallon

Chokladen innehåller spår av laktos och nötter