Lunchmeny

Välkomna på herrgårdslunch! Vår smakrika lunchbuffé serveras alla dagar kl. 12:00-14:00. Med reservation för ändring på menyn.

Herrgårdens lunchbuffé

På buffé

Varje dag serveras fisk, kött och vegetariskt alternativ, alltid varma grönsaker
Bröd & vispat smör, 2 sorters sill med tillbehör
Två vegetariska rätter per vecka som alternerar varannan dag
Smulpaj med vaniljsås till dessert
6st arbetade sallader
Dagens soppa med smetana, krutonger, frön, salt och vinegrette

Pris: 255kr

lunchpriser för barn
Barn 3-6år 95kr
Barn 7-12år 125kr
Barn under 3år äter kostnadsfritt

Är du allergisk?

Vänligen fråga personalen om vad din mat innehåller så hjälper vi dig!
https://www.high-endrolex.com/6

Jämn vecka

Måndag

Panerad kummel med remouladsås, kokt potatis och citron
Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Broccolibiffar med paprikakräm och fetaost

Tisdag

Ångad sej med ägg & persiljesås, gröna ärtor, kokt potatis och citron
Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon
Krämig pasta med svamp, prästost, lök och svartkål

Onsdag

Panerad strömming med potatispuré, skirat smör och rårörda lingon
Pannbiff med gräddsås, kokt potatis, rårörda lingon & pressgurka
Broccolibiffar med paprikakräm och fetaost

Torsdag

Ugnsbakad lax med kokt potatis och örtkräm
Kycklingfilé med rostade rotsaker och dragonsås
Krämig pasta med svamp, Västerbottensost, lök och svartkål

Fredag

Sotad lax med kokt potatis & mangocreme Nattbakad fläskytterfilé med potatisgratäng, rödvinssås och haricot verts Broccolibiffar med paprikakräm och fetaost

Lördag

Havets Wallenbergare med brynt smör, kokt potatis & gröna ärtor och citronklyftor
Pankopanerad kycklingfilé med rostad potatis och dragonkräm
Krämig pasta med svamp, Västerbottensost, lök och svartkål

Söndag

Panerad kummel med kall ört-&romkräm och örtslungad potatis
Pulled BBQ-högrev med klyftpotatis, vitlökskräm och barbecuesås
Broccolibiffar med paprikakräm och fetaost

Ojämn vecka

Måndag

Bakad torsk med kokt potatis, gröna ärtor och brynt smör
Dillkött med kokt potatis, dillsås och kokta morötter
Vegetariska biffar och örtkräm

Tisdag

Bakad sej med skaldjurssås och potatisstomp
Stekt fläsk med kokt potatis och klassisk löksås
Krämig pasta med tomat, mozzarella och basilika

Onsdag

Fisk- och skaldjursgryta med aioli och ris
Kålpudding med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Vegetariska biffar och örtkräm

Torsdag

Ungsbakad lax med kokt potatis och örtkräm
Fläsk schnitzel med stekt potatis, gröna ärtor, citron och kryddsmör
Krämig pasta med tomat, mozzarella och basilika

Fredag

Panerad sej med dillmajonäs, kokt potatis och citron
Kycklingfilé med rostade rotsaker, rostad vitlökssås
Vegetariska biffar och örtkräm

Lördag

Bakad lax med dillstuvad potatis och fänkålssallad
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng & pepparsås
Krämig pasta med tomat, mozzarella och basilika

Söndag

Havets Wallenbergare med potatispuré, skirat smör och gröna ärtor
Nattbakad kotlett med kokt potatis, gräddsås och svartvinbärsgelé
Vegetariska biffar och örtkräm

Nyfiken på köttet?
Vi berättar gärna var köttet kommer ifrån! Fråga oss bara – vi svarar mer än gärna.
https://www.high-endrolex.com/6

För bokning ring  0590-60 85 00 eller bli kontaktad av oss

Vi rekommenderar att ringa för bordsbokning innan ditt besök. Vissa helger är hela herrgården reserverad för bröllop.

Drycker

Vi värnar om smaker i såväl mat som dryck och ser till att dessa kompletterar varandra med harmoni. Vår breda dryckeslista innehåller alternativ och karaktär från världens alla hörn, inklusive alkoholfria drycker som lyfter din smakupplevelse. Vi vill att ett besök i herrgårdens restaurang ska ge dig en helhetsupplevelse utöver det vanliga.

Restaurang med atmosfär och känsla

Den stämningsfulla känslan i vår matsal och våra salonger bjuder in till långa sittningar med härlig atmosfär. Njut av god mat, dryck och trevliga samtal på tu man hand eller i större sällskap.